📅 Date: Wednesday, October 14, 2026 at 5:00 PM – 8:30 PM
📍 Location: Wine Bar des Marolles — Rue Haute 198, 1000 Bruxelles , Bruxelles
👤 Organiser: Scraper Bot
Il y a environ 10 000 ans, l’humanité connaît l’une des plus profondes transformations de son histoire, la révolution néolithique. Nous allons explorer le passage décisif de la prédation à la production alimentaire, lorsque l’homme apprend à cultiver les plantes et à élever les animaux. L’agriculture, l’élevage, le stockage et la sédentarisation bouleversent les régimes alimentaires, les paysages et les rapports sociaux. Car en inventant l’agriculture, l’homme ne change pas seulement sa manière...